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【店主からのご挨拶】

Time Flies! 時が経つのは本当に早いもので、葉山パッパニーニョも開店20周年が近づこうとしています。

STOP! For a cup of coffee. コーヒー1杯のゆとりを大切に!」をテーマに、お客様にコーヒーの奥深い味覚を実感して頂けるように一杯一杯お席で丁寧にお淹れしてまいりました。

この小さな町の小さな店が湘南を代表する店の一つとして評価頂けるのはお客様お一人お一人の「口伝」によるものです。これまでパッパニーニョに関わってくださった多くの方に心から感謝申し上げます。

当店は「葉山の自然環境に相応しいゆったり寛げる店」および「本物商品力を適正価格にて提供する店」を開店以来ずっと心がけてきました。

この基本方針はパッパニーニョの永遠の課題であり、度々の原材料費の高騰や消費税賦課などの課題にも都度自助努力により前向きに対処してまいりました。

しかし昨今の輸送費の高騰なども勘案し、このたび全商品の価格見直しを開店以来初めて実施させて頂く事といたしました。

併せて今秋の消費税改定の檻にはこれまでの内税を外税とさせて頂きたいと考えています。何卒事情ご賢察の上、ご理解の程お願い申し上げます。

「御用邸の町・葉山」にて令和という新時代を迎え、「葉山らしさを満喫でき、より充実したサービスを提供する店」として引き続きステップアップしてまいります。

今後ともパッパニーニョをよろしくお願いいたします。

令和元年5月 葉山パッパニーニョ店主 二宮寛


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